作業前
主茎と支柱を先に確認する
どの茎を主枝として伸ばすかを決めます。支柱に沿って上へ伸ばす枝を残し、そこから出る葉の付け根を順番に見ます。
- ・残す主茎を決める
- ・支柱との位置を見る
整枝作業ガイド
わき芽は主茎と葉の間から伸びる新しい枝です。主枝を1本で育てるなら、3〜5cmの小さいうちに晴れた午前中に摘み、支柱へ誘引して風通しを保ちます。
時期
5〜8月
大きさ
3〜5cm
時間
晴れた午前
道具
指・清潔なハサミ
注意
取りすぎない
ミニトマトのわき芽かきは、葉の付け根から伸びる枝を見つけ、3〜5cmのうちに指で横へ倒すように取る作業です。晴れた午前中に行うと傷口が乾きやすく、株元が混みすぎず、実に光と風が届きます。大きく育ったわき芽は無理に折らず、清潔なハサミで少しずつ整理します。
作業ステップ
作業前
どの茎を主枝として伸ばすかを決めます。支柱に沿って上へ伸ばす枝を残し、そこから出る葉の付け根を順番に見ます。
週1〜2回
わき芽は主茎と葉柄の間から斜め上に出ます。花房や実の房をわき芽と間違えないよう、葉の付け根だけを確認します。
晴れた午前
小さいわき芽は根元を軽く持ち、横へ倒すように取ります。雨の日や夕方は傷口が乾きにくいため避けます。
取り忘れた時
太いわき芽を無理に折ると主茎まで裂けることがあります。清潔なハサミで根元を切り、1日に大量に切りすぎないようにします。
摘み取り後
わき芽を取った後は主茎が風で揺れやすくなります。麻ひもや誘引クリップで8の字にゆるく留め、茎を締めつけません。
収穫期
地面に触れる下葉、黄色くなった葉、内側で重なる葉を少し整理します。元気な葉を取りすぎると実の日焼けや株疲れが起きます。
5月
植え付け後に活着したら主茎を決め、最初のわき芽を小さいうちに取る。
6月
生育が速い時期。週1〜2回、葉の付け根と支柱の誘引を確認する。
7月
収穫しながら混み合う下葉だけ整理し、強い日差しで葉を減らしすぎない。
8月以降
株疲れや病葉を確認し、大きくなりすぎたわき芽は一度に切りすぎず段階的に整理する。
プランターのミニトマトは根域が限られ、枝を増やしすぎると水切れと肥料切れが出やすくなります。基本は1本仕立てで支柱へ誘引し、風通しを確保しながら葉を残します。
どれがわき芽かわかりません
主茎と葉の付け根の間から斜め上に伸びる芽がわき芽です。花房や実の房は葉の付け根ではなく、花がまとまって出ます。
わき芽が大きくなりすぎました
無理に手で折らず、清潔なハサミで根元を切ります。大きい枝が複数ある時は数日に分けて整理します。
全部のわき芽を取るべきですか?
1本仕立てなら基本は取りますが、品種や栽培法で2本仕立てにする場合は残す枝を決めます。迷う時は主茎を1本に絞る方が管理しやすいです。
葉も一緒に取った方がいいですか?
地面に触れる葉、黄色い葉、内側で重なる葉だけ少し整理します。元気な葉を多く取ると実の日焼けや株疲れが出ます。
判断ポイント
わき芽を整理すると花房と実に光が届き、赤く色づいた実を見つけやすくなります。一方で放任して枝が混むと、内側の実が見えにくく、収穫遅れや病気の見落としが増えます。取りすぎも日焼け果の原因になります。
失敗回避
作業の目的は枝を減らすことだけではなく、傷口を早く乾かし、株元の湿気を減らすことです。雨の日の作業、太い枝の無理な折り取り、葉の取りすぎに注意します。
葉が重なり内側が暗い
小さいわき芽と黄色い下葉を少しずつ整理する。
切り口が乾かず雨に当たる
晴れた午前中に作業し、濡れた株は避ける。
太いわき芽を折って茎が割れる
ハサミで切り、無理に引き裂かない。
実に直射日光が当たり葉が少ない
元気な葉を残し、下葉整理は少量にする。
植え付け後に活着し、葉の付け根から小さな芽が見え始めたら始めます。5月から8月は週1〜2回確認します。
主茎と葉柄の間、葉の付け根から斜め上に伸びる小さな芽です。花房や実の房を取らないようにします。
3〜5cmほどの小さいうちなら指で取りやすく、傷も小さく済みます。太くなったものはハサミを使います。
避けます。傷口が乾きにくく病気の入口になりやすいため、晴れた午前中に行うのが基本です。
深型プランターで1本仕立てにするなら必要です。枝を増やしすぎると水切れ、肥料切れ、混み合いが出やすくなります。
ミニトマトの種まき時期は2月下旬から3月ですが、家庭菜園では5月に苗を植える方法が安定します。植え付け時期は遅霜が過ぎて最低気温が15度前後になってからです。収穫時期は6月下旬から10月ごろで、実全体が赤く色づき、つやと張りがある状態が収穫目安です。
ミニトマトの収穫時期は開花後40〜50日ごろが目安です。最終判断は色、ヘタ周り、裂果、房の熟し具合で行い、未熟果は追熟できるものを分けます。
野菜の追肥タイミングは、定植直後ではなく根が動き始めた後、葉物なら収穫が続く時期、果菜類なら開花・着果後が目安です。葉色が薄い、実が小さい、下葉が早く黄ばむ時は肥料切れを疑いますが、葉だけ茂って花が少ない時は肥料過多の可能性があります。