水やり前
土を2〜3cm触る
表面が白く乾いていても中が湿っていることがあります。指を2〜3cm入れ、冷たく湿るならすぐには与えません。
- ・表面だけで決めない
- ・内部の湿りを見る
水やり判断ガイド
毎日同じ回数ではなく、土を2〜3cm触り、鉢の重さと葉の状態を見て判断します。与える時は鉢底から流れるまで、次は土が乾くまで待つのが基本です。
判断
土2〜3cm
春秋
朝確認
夏
朝+夕確認
冬
乾いてから
避ける
毎日固定
水やりの必要回数は季節、日当たり、風、鉢サイズ、野菜の生育量で変わります。表面だけを見ずに指を2〜3cm入れ、鉢を持った時の軽さも確認します。乾いていれば一度にたっぷり、湿っていれば待つことで、水切れと根腐れの両方を防げます。
作業ステップ
水やり前
表面が白く乾いていても中が湿っていることがあります。指を2〜3cm入れ、冷たく湿るならすぐには与えません。
土を確認後
水やり直後の重さを覚えておくと、乾いた鉢の軽さを判断しやすくなります。大型鉢は無理に持ち上げず、端を少し浮かせます。
毎朝
春秋は朝、夏は朝と必要に応じて夕方、冬は数日おきに確認します。回数を固定せず、風が強い日や小鉢は乾きが早いと考えます。
乾いていた時
少量を毎日かけると表面だけが湿り、根が浅くなります。株元へゆっくり注ぎ、鉢底穴から水が流れるまで全体を湿らせます。
水やり後
排水した水を受け皿に残すと、根が長時間水につかり酸素不足になります。排水を確認し、たまった水は捨てます。
異変時
乾いた土で葉がしおれるなら水切れ候補です。湿った土で黄葉やしおれが続くなら過湿や根傷みを疑い、追加の水を止めます。
春・秋
朝に土を確認し、2〜3cm乾いて鉢が軽い時だけたっぷり与える。
夏
朝に水やり判断を行い、猛暑日や小鉢は夕方もしおれと土の乾きを再確認する。
冬
生育が遅く乾きにくいため、暖かい午前中に土が乾いてから与える。
小さい鉢、素焼き鉢、日当たりや風が強い場所、大きく育った果菜類は早く乾きます。深い鉢、日陰、低温期、植え付け直後は乾きにくいため、同じ野菜でも回数は変わります。
野菜には毎日水やりが必要ですか?
毎日固定ではありません。土を2〜3cm触り、鉢が軽くなってからたっぷり与えます。
夏は朝と夕方の2回必要ですか?
朝に確認して与え、夕方は土が乾いて株がしおれる時だけ再度判断します。湿っていれば不要です。
水を与えてもすぐしおれます
根鉢まで水が届いていない、根詰まり、過湿による根傷み、真昼の一時的なしおれを確認します。
土は湿っているのに葉がしおれます
追加の水は止めます。排水不良や根腐れの可能性があるため、鉢底穴と根のにおい・色を確認します。
判断ポイント
土が乾き、葉が柔らかく下がっているだけなら、涼しい時間に深く水を与えて回復を待ちます。急に肥料を足したり、真昼に葉へ大量の水をかけたりしません。
失敗回避
しおれだけでは判断せず、必ず土の湿りと葉色を組み合わせます。湿った土へ追加で水を与えると根傷みが進むことがあります。
土が乾き、葉が柔らかく下がる
涼しい時間に鉢底まで水を与える。
土が湿ったまま黄葉やしおれが出る
水を止め、排水と根の状態を確認する。
表土は湿るが鉢の中が乾く
鉢底から流れるまでゆっくり与える。
鉢底が常に水につかる
水を捨て、鉢底の通気を確保する。
季節や鉢サイズで変わります。土を2〜3cm触り、乾いて鉢が軽い時に鉢底から流れるまで与えるのが基本です。
基本は朝です。夏の夕方は土が再び乾いた場合だけ与え、冬は暖かい午前中に行います。
先に土を確認します。乾いていれば水切れ候補、湿っていれば過湿や根傷みを疑います。
補助にはなりますが、測る位置で値が変わります。指での確認、鉢の重さ、葉の状態も組み合わせます。
ミニトマトの種まき時期は2月下旬から3月ですが、家庭菜園では5月に苗を植える方法が安定します。植え付け時期は遅霜が過ぎて最低気温が15度前後になってからです。収穫時期は6月下旬から10月ごろで、実全体が赤く色づき、つやと張りがある状態が収穫目安です。
なすの植え付け時期は5月から6月、収穫時期は6月下旬から10月ごろです。プランターでは深さ30cm前後の容器を使い、水切れと肥料切れを防ぎます。収穫目安は中長なすで長さ10cmから15cm、表面に強いつやがあり、へたが新鮮なうちです。
きゅうりの植え付け時期は5月から6月、収穫時期は6月下旬から9月が目安です。実は一日で大きくなるため、収穫目安の18cmから22cmを超えすぎる前に切って収穫します。