1
切る前
種袋・苗ラベルの仕立て方を見る
まず「親づる1本仕立て」か「親づるを摘心して子づるを伸ばす」かを確認します。品種や作型で推奨が違うため、表示がない場合も一律に切らず、品種名で育て方を確認します。
- ・品種名と仕立て方を確認
- ・親づる1本仕立ては切らない
整枝・授粉作業ガイド
かぼちゃは品種表示を見てから摘心する
親づる1本仕立てと、親づるを摘心して子づるを伸ばす仕立てがあるため、一律に本葉5枚で切るのは避けます。種袋や苗ラベルを確認し、子づる仕立てなら本葉4〜6枚前後の指定位置で摘心して2〜3本を残します。
最初に
品種表示を確認
子づる仕立て
2〜3本
授粉
晴れた朝
残す実
株の状態で調整
注意
一律に切らない
かぼちゃの整枝は、品種に合う仕立て方を選び、残すつると実を決める作業です。親づる1本仕立ての指定なら親づるを途中で切らず、子づる仕立ての指定なら本葉4〜6枚前後で摘心します。子づるを2〜3本に整理してネットへ広げ、プランターでは株の状態を見ながら実を絞ります。
最初に種袋・苗ラベルの仕立て方を確認する
子づる仕立ては指定葉数で摘心し、2〜3本を残す
親づる1本仕立ての指定なら一律に摘心しない
雌花が咲いた晴れた朝に人工授粉し、日付を記録する
作業ステップ
この順で作業すると失敗しにくい
2
晴れた午前
子づる仕立てだけ指定葉数で摘心する
子づる仕立ての指定がある品種は、本葉4〜6枚前後など表示された葉数を残し、清潔なハサミで親づるの先端を切ります。株が弱い時や雨の日は急いで切りません。
- ・表示された葉数を優先
- ・弱い株と雨の日は待つ
3
摘心後
子づる2〜3本を選ぶ
子づる仕立てでは、摘心後に出る子づるのうち、勢いがよく外へ伸びるものを2〜3本残します。細いつる、内側へ重なるつる、株元で混むつるは少しずつ整理します。
- ・外向きの子づるを残す
- ・細いつるを整理する
4
子づるが伸びたら
ネットや支柱へ誘引する
残した子づるをネットや支柱へ広げます。強く縛るとつるが傷むため、結束材はゆるく留めます。立体栽培では実が重くなる前に支える位置も考えます。
- ・つるを折らない
- ・支える位置を先に作る
5
雌花が開いた朝
晴れた朝に人工授粉する
雌花は花の下に小さな実があり、雄花は細い茎だけです。当日咲いた雄花の花粉を雌花の柱頭へ軽く付け、授粉日をラベルやメモに残します。
- ・雄花と雌花を見分ける
- ・授粉日を記録する
6
着果後
1〜2果に絞って実を支える
プランターでは実を多く残すと株が疲れ、小玉になりやすくなります。形のよい実を1〜2個残し、弱いつるの実や形の悪い実は早めに摘果します。立体栽培ではネットやひもで実を支えます。
- ・残す実を欲張らない
- ・実を落下させない
作業時期の目安
5月
植え付け後に活着させ、支柱やネットを先に固定しておく。
6月前半
品種表示を確認し、子づる仕立てなら指定葉数で摘心して2〜3本を選ぶ。親づる1本仕立ては切らない。
6月後半
子づるをネットへ誘引し、雌花が咲いた朝に人工授粉する。
7月
着果した実を1〜2個に絞り、実を支え、水切れと追肥を確認する。
8月
ヘタのコルク化を見て収穫し、日陰で追熟する。つるが混みすぎたら古葉を少し整理する。
プランターで整枝を安定させるコツ
プランターのかぼちゃは根域が限られるため、つるも実も欲張りすぎないことが重要です。30L以上の大型容器へミニかぼちゃを1株植え、品種指定の仕立て方でつるをネットへ広げます。実の数は品種、容器、株の勢いに合わせて調整し、重くなる前に支えます。
- ・30L以上の大型容器に1株
- ・品種指定の仕立て方を優先
- ・実は株の勢いを見て絞り、支える
作業中のトラブル対策
親づるを切るのが不安です
種袋や苗ラベルを確認してください。親づる1本仕立ての指定なら切らず、子づる仕立ての指定がある場合だけ指定葉数で摘心します。
子づるは何本残しますか？
子づる仕立てなら2〜3本が管理しやすい目安です。品種指定があればその本数を優先し、外へ伸びる勢いのよい子づるを残します。
花は咲くのに実がしぼみます
授粉不足が多いです。雌花が咲いた朝に雄花の花粉をつけ、授粉日を記録します。
実を何個残せばいいですか？
プランターでは1株1〜2個が目安です。多く残すと小玉になり、株も疲れます。
失敗回避
かぼちゃ整枝で避けたい失敗
整枝不足でつるが増えすぎる、人工授粉を忘れる、実を残しすぎることが失敗の中心です。病気を疑う前に、つる数、授粉日、残す実の数を確認します。
つる多すぎ
葉が重なり、どのつるを育てるか分からない
品種の仕立て方を確認し、残すつる以外の弱いつるを整理する。
授粉忘れ
雌花の小さな実が黄色くしぼむ
晴れた朝、当日咲いた雄花で人工授粉する。
実を残しすぎ
小さい実が多く、つるが疲れる
形のよい1〜2果に絞り、弱い実を摘果する。
支え不足
立体栽培の実が重く垂れる
ネットやひもで果実を支え、つるへの負担を減らす。
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よくある質問
かぼちゃの整枝はいつしますか？
先に品種の仕立て方を確認します。子づる仕立てなら株が活着し、本葉4〜6枚前後など指定葉数になった晴れた日に摘心します。
かぼちゃは親づるを摘心しますか？
品種や作型によります。親づる1本仕立てなら一律に摘心せず、子づる仕立ての指定がある場合だけ指定葉数で摘心します。
かぼちゃの子づるは何本残しますか？
子づる仕立てでは2〜3本が家庭菜園で管理しやすい目安です。品種指定があればその本数を優先します。
かぼちゃの人工授粉は必要ですか？
ベランダや雨が続く時期は人工授粉した方が着果が安定します。晴れた朝に当日咲いた雄花の花粉を雌花へ付けます。
プランターのかぼちゃは何個残しますか？
ミニかぼちゃでも1株1〜2個を目安にします。多く残すと実が小さくなり、株が疲れやすくなります。
次に読みたいガイド
かぼちゃ
平暖地では4月に種をまき、5月に苗を植えます。プランターはミニ品種を選び、容量30L以上、直径・深さ30cm以上を目安に1容器1株とします。支柱とネットは植え付け時に固定し、果実も落下しないよう支えます。仕立て方は品種で異なるため、種袋や苗ラベルに親づる1本仕立ての指定があれば摘心せず、子づる仕立ての品種だけ指定葉数で摘心します。
かぼちゃの収穫時期
かぼちゃの収穫時期は、開花後45〜55日ごろが一つの目安です。最終判断はヘタのコルク化、果皮の色、果実の硬さで行い、収穫後は10日から2週間ほど追熟させます。
野菜の追肥タイミング
野菜の追肥タイミングは、定植直後ではなく根が動き始めた後、葉物なら収穫が続く時期、果菜類なら開花・着果後が目安です。葉色が薄い、実が小さい、下葉が早く黄ばむ時は肥料切れを疑いますが、葉だけ茂って花が少ない時は肥料過多の可能性があります。